2007年02月07日

ひじき

潮時の良い日に収穫に行く「ひじき採り」
声かけてね!と言っても、急に出かけるからダメと、断られた。
しゃぁないなぁ一人で行こうか?と思案していたら、届きました。
きれいな新芽のひじきです。丁寧に摘み取ってあるせいか、
洗ってもほとんどゴミらしい物はなくて、新芽の良い所ばっかし。
我家の今年分がこれで確保できました。
火にかけると鮮やかな緑色に変るのが、いつものお楽しみです
    


Posted by のりちゃん at 00:50Comments(2)食べ物