2009年08月06日
おやじ茶豆
表で明るい声がしたかと思ったら、ヨーコさんです。何やら白い箱を持って笑顔でいます。
この「黒崎茶豆」を届けてくれました。例年より発送が少し遅れていたのだとか言って。
山形県のダダ茶豆が、土壌の合う新潟の小平方（黒崎）でさらに美味しくなった選りすぐりの品。
明日から娘家族が４人でやって来ます。グッドなタイミングに、もう１度笑顔のヨーコさんでした。
この「黒崎茶豆」を届けてくれました。例年より発送が少し遅れていたのだとか言って。
山形県のダダ茶豆が、土壌の合う新潟の小平方（黒崎）でさらに美味しくなった選りすぐりの品。
明日から娘家族が４人でやって来ます。グッドなタイミングに、もう１度笑顔のヨーコさんでした。
2009年08月06日
チャンプルー
初収穫の「にがうり」で、炒め物。これをチャンプルーと呼ぶらしい。
下茹でして、細く切って、ゴマ油でしっかり炒めて、干しエビと合わせて、卵とじ。
苦味は控えめの、程よい刺激の１品になった。美味しいと思うのは私だけ？
下茹でして、細く切って、ゴマ油でしっかり炒めて、干しエビと合わせて、卵とじ。
苦味は控えめの、程よい刺激の１品になった。美味しいと思うのは私だけ？
