2009年12月29日
サブレ・フロランタン
ヤマト運輸なら1日で配達してくれる。明日持ち込めば、31日の孫の1歳祝いには間に合う。
やれやれやっと焼き上がった。台所掃除の合間合間に進めて、箱詰めしたのは夜中になる。
アーモンドスライス以外は、何てこと無い物。 上に流す飴を煮る。細かい泡が煮上がりの印。
サブレ台は下焼きする。膨らみ防止の穴が。 アーモンドスライス入りの飴生地を流す。
出来たよ、出来た。程ほどに冷めた頃、天板から外して切り分ける。このタイミングも難しい。
昔はせっせと良く作っていたのに、この頃は使命感が無いと作らなくなった。…歳かな?…
やれやれやっと焼き上がった。台所掃除の合間合間に進めて、箱詰めしたのは夜中になる。
アーモンドスライス以外は、何てこと無い物。 上に流す飴を煮る。細かい泡が煮上がりの印。
サブレ台は下焼きする。膨らみ防止の穴が。 アーモンドスライス入りの飴生地を流す。
出来たよ、出来た。程ほどに冷めた頃、天板から外して切り分ける。このタイミングも難しい。
昔はせっせと良く作っていたのに、この頃は使命感が無いと作らなくなった。…歳かな?…
2009年12月29日
悩ましい3時間
張り切って、終日大掃除をしていた。倉庫と冷蔵庫と家周りの整理整頓が済んだ。
「パソコン周りもきれいにしなくっちゃ!」と、キーボードにも掃除機のブラシをかけた。
それがいけなかった。キーボードの操作が変。言葉が変換出来ずに数字になってしまう。
ヘルプやプロパティやら、質問集やQ&Aや、トラブル解決辞典まで調べまくって・・
やっと3時間後に解決した。たった1つのボタン(NumLK)の解除で元通りになった。
これだから機械物は苦手。目に見えないジャンルはお手上げです。
「パソコン周りもきれいにしなくっちゃ!」と、キーボードにも掃除機のブラシをかけた。
それがいけなかった。キーボードの操作が変。言葉が変換出来ずに数字になってしまう。
ヘルプやプロパティやら、質問集やQ&Aや、トラブル解決辞典まで調べまくって・・
やっと3時間後に解決した。たった1つのボタン(NumLK)の解除で元通りになった。
これだから機械物は苦手。目に見えないジャンルはお手上げです。