2009年12月29日

サブレ・フロランタン

ヤマト運輸なら1日で配達してくれる。明日持ち込めば、31日の孫の1歳祝いには間に合う。
やれやれやっと焼き上がった。台所掃除の合間合間に進めて、箱詰めしたのは夜中になる。

アーモンドスライス以外は、何てこと無い物。 上に流す飴を煮る。細かい泡が煮上がりの印。


サブレ台は下焼きする。膨らみ防止の穴が。 アーモンドスライス入りの飴生地を流す。  


出来たよ、出来た。程ほどに冷めた頃、天板から外して切り分ける。このタイミングも難しい。

昔はせっせと良く作っていたのに、この頃は使命感が無いと作らなくなった。…歳かな?…  


Posted by のりちゃん at 23:47Comments(4)食べ物

2009年12月29日

悩ましい3時間

張り切って、終日大掃除をしていた。倉庫と冷蔵庫と家周りの整理整頓が済んだ。
「パソコン周りもきれいにしなくっちゃ!」と、キーボードにも掃除機のブラシをかけた。

それがいけなかった。キーボードの操作が変。言葉が変換出来ずに数字になってしまう。
ヘルプやプロパティやら、質問集やQ&Aや、トラブル解決辞典まで調べまくって・・
やっと3時間後に解決した。たった1つのボタン(NumLK)の解除で元通りになった。

これだから機械物は苦手。目に見えないジャンルはお手上げです。





  


Posted by のりちゃん at 01:51Comments(2)出来事