2010年03月13日

ハナガシラ

明光市場で派手な魚を見かけた。「これ、何て言うの？」と聞いたら「ハナガシラ」だと言う。

一番大きいのを１匹（５５０円）で買って帰る。煮付けにすると良いらしい。
ネットで検索してみると・・ミノカサゴ・ハナカサゴ・鬼カサゴが近いけれど、同じでは無い。
いったい貴女は誰なのよ。地方によって呼び名が違うお魚。まっ、美味しかったけどね・・
  


Posted by のりちゃん at 23:22 │Comments(0) │食べ物
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