2011年05月05日

アップの顔

ちょうど３時頃に雑賀崎漁港に居合わせた。最初に帰港した２隻の船が知り合いと言う幸運。
１匹で二人前もあるでっかい「舌平目」４匹で、１２００円也。３匹を冷凍庫に。

一番大きい１匹をチルドに入れる。アップのお顔がひょうきんだったね。


別の船からは「トラハゼ」も買う。１トレイに５４匹もあって５００円也。
大きいのから１０匹は天ぷらにして、残りは日干しにしたよ。  


Posted by のりちゃん at 23:52 │Comments(0) │食べ物

2011年05月05日

粽　巻き巻き

ちまき＝粽という字を初めて知った。米ヘンに宗と書く。

辞書によると、「もち米やうるち米の粉を、水で練って、笹に巻いて蒸した物」とある。
餡子も入っていないシンプルな、単なる甘いお餅。なのに魅かれる。価格も高い。

この形が値打ちなんだろうね。３枚の笹に巻かれて、青い笹紐でグルグルと巻かれて・・
それをほどきながら、白いお餅が出て来るのをワクワクと楽しみにする期待感・・






  


Posted by のりちゃん at 23:50 │Comments(0) │食べ物
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