2013年03月02日
こぶみかん=マックルー (makrud、มะกรูด)
ご近所の夫婦はタイランドが大好きでよく訪れている。3種戴いたお土産の1ツがこぶみかんの葉。
タイ料理に欠かせないハーブで、香りは日本の山椒に似ていると思う。
はてさて・・具沢山のスープを作って、こぶみかんとココナッツミルクを入れると・・
タイ風スープになるのか?どうか?
タイ料理に欠かせないハーブで、香りは日本の山椒に似ていると思う。
はてさて・・具沢山のスープを作って、こぶみかんとココナッツミルクを入れると・・
タイ風スープになるのか?どうか?
2013年03月01日
熊本から再び
去年の3月19日に出会った「桃を持って笑う龍」。 忘れられない強い個性の作品。
再び和歌山での個展があると葉書が届く。新作は「麒麟狛犬」と「一匹狼」だそうな。
高場英二陶展 3月7日(木)~12日(火) フォルテワジマ2Fギャラリーにて
再び和歌山での個展があると葉書が届く。新作は「麒麟狛犬」と「一匹狼」だそうな。
高場英二陶展 3月7日(木)~12日(火) フォルテワジマ2Fギャラリーにて