チャリンコおばさんの日記

冷凍こんにゃくのから揚げは３回も食べたから、違った料理に仕立ててみた。

ちくわと一緒にゴマ油で炒めて、甘辛味付けに、仕上げにネギと山椒粉を振りかけた。
主人の感想は「味を変えても、こんにゃくはこんにゃく」
  

２００６・２００７年に植樹した桜たち。もう９年も経つのか、どうりで大きくなったはず。
ソメイヨシノ以外の８種を植えたから、開花時季はまちまちで、１か月の間リレーで咲く。
一番乗りの「河津桜」が丁度今日満開だった。陽光・大島・枝垂れ・御衣黄・八重・大島・・

木の下にはムクドリが群れ、ツグミがピョンピョン歩く。枝の間にはメジロやジョウビタキ。
見上げると曲線に飛ぶトンビ数匹。帰り道の堤防下でウミウが飛び立ち、
カモの群れに混じってカラスもいた。和歌山は鳥が多いな、花見のつもりがバードウォッチング。