2015年05月13日

玉ねぎの初収穫

「玉ねぎを収穫する、タイミングはいつですか?」と、農園をしている友人に聞いてみた。

「葉の根本が柔らかくなって、倒れてきた時。」 ふんふん、これがそうだな。と掘り出した。

「玉が小さいのは、何がいけなかったの?」と続けて質問。(3月の始めと終わりに肥料をやった。)
「玉が大きくなる1月に、水不足だと太りませんね。」 (雨のかからない軒下のプランターだった。)

一番小さいのはらっきょう大、小ぶりの新玉ねぎを収穫した。でも茹でただけで美味しかった。

  


Posted by のりちゃん at 23:41Comments(2)食べ物