2016年04月22日
蛸さん堪忍
海から戻って荷物を置いて、取って返してまた漁港に走る。雑賀崎の漁船が戻って来るのは２時頃。
ぐるりと見て回って、３か所から３品を買う。中型鯛４００円・シラサエビ６００円・タコ１０００円。
鯛も蛸も生きていた。鯛の刺身はすぐ出来た。しかし・留めを刺したはずの蛸はず～と動き回る。
包丁を入れる度にすくんでしまう。足１本になってもうごめいているのを、やっとの事で皿に並べた。
ぐるりと見て回って、３か所から３品を買う。中型鯛４００円・シラサエビ６００円・タコ１０００円。
鯛も蛸も生きていた。鯛の刺身はすぐ出来た。しかし・留めを刺したはずの蛸はず～と動き回る。
包丁を入れる度にすくんでしまう。足１本になってもうごめいているのを、やっとの事で皿に並べた。
2016年04月22日
水ぬるむ
２月末から始めた海藻採りもシーズン最後の潮になった。今日で６回目、よく行ったもんだ。
最初はキリリと冷たかった水も、太ももまで浸かっても平気な温かさになった。
やっと育って人目につくようになったのか、アメフラシもそこここに登場。愛嬌のある姿が可愛い。
最初はキリリと冷たかった水も、太ももまで浸かっても平気な温かさになった。
やっと育って人目につくようになったのか、アメフラシもそこここに登場。愛嬌のある姿が可愛い。
2016年04月22日
自己満足
春のハイキングで数本を採ってきた時は、我流で作って何度か失敗もした。
今回はそうはいかない。太くて立派なのを大量にもらったから、失敗はゆるされない。
ネットで調べて、丁寧な下ごしらえに３時間かけただけあって、美味しい出来栄えに自己満足。
今回はそうはいかない。太くて立派なのを大量にもらったから、失敗はゆるされない。
ネットで調べて、丁寧な下ごしらえに３時間かけただけあって、美味しい出来栄えに自己満足。
