2017年07月04日
鼎泰豊の点心料理
中華圏をあまた旅して小籠包は沢山食べてきた。しかしこのお店のは最高に旨い。
実は、世界のレストランランキングの10位に入っているお店だった。
小籠包5ツに続く、1品づつの焼売や餃子やスープや焼き飯も、格別の味だった。
実は、世界のレストランランキングの10位に入っているお店だった。
小籠包5ツに続く、1品づつの焼売や餃子やスープや焼き飯も、格別の味だった。
2017年07月04日
2017年07月04日
道路事情は
おや珍しい、丸が4ツもある信号機。この手のは沢山見かけた。
交差点では、バイクの集団が素早いスタートで走る。
車よりずっと早くに目的地に着けるバイクは、市民の移動手段の中心になっている。
タクシーは全て黄色。台湾は高級車かタクシーかしか走っていない。
日本車はトヨタ・三菱・スバル。欧米車はフォードにベンツが多かった。
交差点では、バイクの集団が素早いスタートで走る。
車よりずっと早くに目的地に着けるバイクは、市民の移動手段の中心になっている。
タクシーは全て黄色。台湾は高級車かタクシーかしか走っていない。
日本車はトヨタ・三菱・スバル。欧米車はフォードにベンツが多かった。
2017年07月04日
2017年07月04日
海の幸の夜市
台湾南にある高雄は横浜・神戸のような港町。飛行機から見下ろした海にはタンカーが一杯だった。
夕食後に夜市を見て回る。さすがに海産物が多い。小さいバイ貝はどんな食べ方なんだろう。
エビは勿論、大小のタニシのような物からカエルだってある。
普通の串焼きを見ると、ホッと納得してしまう。
夕食後に夜市を見て回る。さすがに海産物が多い。小さいバイ貝はどんな食べ方なんだろう。
エビは勿論、大小のタニシのような物からカエルだってある。
普通の串焼きを見ると、ホッと納得してしまう。