2015年03月11日

5つのこだわり

娘婿どのからのホワイトデーの贈り物は「釜飯」 米と具材の汁と釜がセットになっている。

外箱に書かれた「5つのこだわり」が気に入った。
  ① お米は、新見産「こしひかり」
  ② 千屋牛スジ肉使用・・・岡山の千屋(ちや)で育つ高級和牛
  ③ 他具材は、すべて国内産
  ④ 醤油は、地元新見産
  ⑤ 釜は国内製造品

10分漬けて、10分炊いて、20分蒸らすと出来上がり。

岡山新見の誇りと自信がしみ込んだ釜飯は、旨かった。


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Posted by のりちゃん at 23:52│Comments(2)食べ物
この記事へのコメント
よろこんでいただけてよかったです。
最近、出張や研修が多く毎日バタバタしています。
明日は朱里が通っている空手道場の主催で空手大会をします。
スタッフをするので朝から準備やら打ち上げやらで明日も忙しそうです。
Posted by だつ at 2015年03月14日 15:09
だつさん♪

手順通りにすると、ふっくら美味しい釜飯が出来ました。
千屋牛のスジ肉やごぼうや人参が入っていて良い味でした。

子供のスポーツを中心に、親子でイベントを作り上げていくなんて、
良いですね。スタッフさん頑張ってください。
Posted by のりちゃんのりちゃん at 2015年03月14日 23:36
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