2015年03月24日

初ひじき 初わかめ

早い年は12月に行ってたのに、今年は成長が遅れていて、やっと今日海藻採りに行けた。

プリプリした新芽のひじきは、短いが半透明で美しい。若布も小ぶりで柔らかい。美味しそうだ。


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