2008年04月13日

海の幸 山の幸

 
「つぶ貝」と、たしか「満月貝」と聞いたような・・・両方で500円也
しょうがを入れて甘辛煮、直火で焼いて醤油バターで。海に近いからこそのメニューです。

 
オープンガーデンのKさんにいただいた三つ葉。山好きのお向かいからもらったタラの芽。
色どりに人参と昆布にも参加してもらって、天麩羅にした。春の味です。


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Posted by のりちゃん at 07:36│Comments(2)食べ物
この記事へのコメント
たらの芽♪山菜の天ぷら彩りもkireiで
美味しそう(・∀・)

海の幸は、ゴトウさん?にありますか?
Posted by mbk at 2008年04月16日 09:03
mbkさん♪

和歌浦の明光通りの魚屋さんにありました。
トロ箱1杯〇〇円、という調子で、
近海の新鮮な物が見つかりますよ。
エソが数匹入ったのを、2箱150円で買った事あります。
そぼろ寿司にしました。
Posted by のりちゃん at 2008年04月16日 10:16
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