チャリンコおばさんの日記

立ち寄ったスーパーで見かけた「青梅」　今度にしようは無い。見たらすぐに買わなくては！

６ｋｇを買って、ヘタを取って、産毛を洗い落とし、タオルで拭いて、半分量の３ｋｇの蜂蜜をかける。

ビンに残した去年の記録を見ると、何と、同じ日に同じ量を仕込んでいた。
去年３６７個、今日４０４個。すこし小さ目だったからね。

去年の梅ジュースは、残しておいた最後の１瓶のを、今日朝食で飲み切ったところ。
１か月後には新物が飲める。この繰り返しをかれこれ３５年も・・