2017年07月23日
ギンタ=鮗（ヒイラギ）
今日はお魚を沢山いただいた。エソ５匹・ガンドカレイ４匹・鮟鱇１匹・タコ６匹・ヒイラギ５４匹。
魚編に冬のヒイラギは、煮付けが良いという。身が簡単に取れて食べ易い。
小さいながらも、子持ちでいるのも良いかもしれないな。和歌山では「ギンタ」と言う。
魚編に冬のヒイラギは、煮付けが良いという。身が簡単に取れて食べ易い。
小さいながらも、子持ちでいるのも良いかもしれないな。和歌山では「ギンタ」と言う。
Posted by のりちゃん at 00:22│Comments(0)
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