2009年03月13日

まわり道

こんにゃく芋をいただいたからと、その半分を分けてもらった。重い、半分でも1kgあった。

さて作るには凝固剤が要る。でもこれがなかなか手に入らない。
そうこうしている間に、一足先に作ってみた友は大失敗。固まらなかったと言う。
注文して届いた「消石灰=水酸化カルシウム」 慎重に量って混ぜた。


  型に入れて30分・・崩れない。         そうっと切って茹でてみる・・大丈夫。


小1時間ゆがいて「田舎こんにゃく」の出来上がり。遠まわりしたけど成功だ。


同じカテゴリー(食べ物)の記事画像
塩茹でのMサイズ
スイート紫芋
無事に仕上がる
秋晴れを願う
オリーブの塩漬けに挑戦
柿の王国
同じカテゴリー(食べ物)の記事
 塩茹でのMサイズ (2018-11-12 23:01)
 スイート紫芋 (2018-11-12 22:58)
 無事に仕上がる (2018-10-19 23:27)
 秋晴れを願う (2018-10-13 00:50)
 オリーブの塩漬けに挑戦 (2018-10-13 00:42)
 柿の王国 (2018-10-13 00:25)

Posted by のりちゃん at 23:13│Comments(0)食べ物
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。