2010年01月29日
女漁師
10日前に出会って、「干がれい」を分けてくれると約束してくれたtokiちゃんちへ来た。
窓の外にも前の棚にも沢山干してある。まだ少し柔らかめだけど、見事に反り返ってきれいだ。
1つの軸に5枚刺して、3本をまとめたのが1セット。それを3組チャリンコの前にくくり付けた。
港を見るとザワついている。漁から戻って魚を下ろしている最中だよ。なんと良い頃会いだろう。
「魚、分けてもらえますか?」と声をかけて近づくと、船から下ろした魚をトロ箱に移しながら、
「あぁどうぞ、好きなん言うてよ。向こうにもあるから。」と日焼けした顔で答えるのは女漁師さん。
思わず声が出たのは、このカレイ。箱からはみ出る大きさと肉厚の巨体で1500円。
欲しいけれど、熟年夫婦二人では持て余す量。カメラを出した時には氷で埋まっていた。
立派な大きさの太刀魚は1匹100円。5匹と言ったのに2匹もおまけしてくれた。
大き目の舌平目も500円也。1000札1枚で豪華な夕食にありつけた。
雑賀埼の漁師さんの奥様たちはとても逞しい。船に乗って、魚を裁いて、加工して、
その材料も山で調達してきて・・重労働なのに、暖かい笑顔でいて、気前も良い。
窓の外にも前の棚にも沢山干してある。まだ少し柔らかめだけど、見事に反り返ってきれいだ。
1つの軸に5枚刺して、3本をまとめたのが1セット。それを3組チャリンコの前にくくり付けた。
港を見るとザワついている。漁から戻って魚を下ろしている最中だよ。なんと良い頃会いだろう。
「魚、分けてもらえますか?」と声をかけて近づくと、船から下ろした魚をトロ箱に移しながら、
「あぁどうぞ、好きなん言うてよ。向こうにもあるから。」と日焼けした顔で答えるのは女漁師さん。
思わず声が出たのは、このカレイ。箱からはみ出る大きさと肉厚の巨体で1500円。
欲しいけれど、熟年夫婦二人では持て余す量。カメラを出した時には氷で埋まっていた。
立派な大きさの太刀魚は1匹100円。5匹と言ったのに2匹もおまけしてくれた。
大き目の舌平目も500円也。1000札1枚で豪華な夕食にありつけた。
雑賀埼の漁師さんの奥様たちはとても逞しい。船に乗って、魚を裁いて、加工して、
その材料も山で調達してきて・・重労働なのに、暖かい笑顔でいて、気前も良い。
Posted by のりちゃん at 23:40│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
スキーに行けてよかったです。
懐かしい干しカレイ、去年の今頃 加太の
みやげ物店にありました。また買いたいですが
加太へは めったに行けないのは残念です。
懐かしい干しカレイ、去年の今頃 加太の
みやげ物店にありました。また買いたいですが
加太へは めったに行けないのは残念です。
Posted by jtw at 2010年02月02日 06:51
Jtwさん♪
加太でも売っていたのですか、刺してある棒はアセ?
和歌山では「干鰈」=「ひがれい」と呼んでいますね。
全く同じ物が広島でも出回っていて「でびら」と呼んでいました。
加太でも売っていたのですか、刺してある棒はアセ?
和歌山では「干鰈」=「ひがれい」と呼んでいますね。
全く同じ物が広島でも出回っていて「でびら」と呼んでいました。
Posted by のりちゃん at 2010年02月05日 23:56