2010年09月10日

バチ当たり

去年は「秋刀魚」の当たり年、3Lサイズのさんまの恩恵に預かった。
今年は、海水や海流のせいで、例年の2割の水揚げだと言う。そうか、不漁なのか・・

お昼過ぎに訪ねてくれた知人に頂いたのは、秋刀魚の甘辛煮。
太さも大きさも立派なのが、6~7匹分もあっただろうか。プロの味付けに感激する。
この時期に、不漁の「サンマ」を美味しく食べているなんて、バチ当たりかも・・


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Posted by のりちゃん at 23:44│Comments(0)食べ物
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