2011年04月28日
新生姜
おっと、「新生姜」が１パック９８円とは見逃せない。３パックを買って帰る。
去年、友に教えてもらった通りに、塩を振って水出ししてから陽に干す。
美味しい生姜漬けが出来るだろうか。
去年、友に教えてもらった通りに、塩を振って水出ししてから陽に干す。
美味しい生姜漬けが出来るだろうか。
Posted by のりちゃん at 23:50│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
水出しして、干した後は、どう進めるのでしょうか!?
話は変わりますが、
３－４日と淡輪あたりまで
クルージングに出る予定です!!
話は変わりますが、
３－４日と淡輪あたりまで
クルージングに出る予定です!!
Posted by hey at 2011年04月30日 14:50
heyさん♪
ヨットシーズンの到来ですね。
私も３日（関空レース） ４日（きゃっと☆りぐ）で、
２日続きで、淡輪の海域におりますよ。
生姜は、砂糖・酢＝１：１か ２：１かで鍋で煮立たせて、
生姜を入れてひと煮立たちさせてからさまします。
黄色い生姜がピンク色に変化するのが、楽しみです。
ヨットシーズンの到来ですね。
私も３日（関空レース） ４日（きゃっと☆りぐ）で、
２日続きで、淡輪の海域におりますよ。
生姜は、砂糖・酢＝１：１か ２：１かで鍋で煮立たせて、
生姜を入れてひと煮立たちさせてからさまします。
黄色い生姜がピンク色に変化するのが、楽しみです。
Posted by のりちゃん at 2011年04月30日 23:50
