2011年10月18日
ハーブを堪能
往路のバス中で説明があった「バイキング」と「ビュッフェ」の違い。
「バ」は食べ放題。「ビ」は1品一人1個があてられる。今日のランチは「バ」の方だ。
お料理の半分を乗せたプレート、この後もう1回りして全てを味わった。
良く知ったお料理にも、ハーブが必ず入っていて新鮮な味わいだった。
お茶は勿論ハーブティー。「レモングラス」と「カモミール」をブレンドしてみた。
食事の後はポプリを作る。ヒノキと月桂樹の葉を揉んで小袋に入れて出来あがり。
檜は=樟で防虫効果、月桂樹は=ベイリーフ=ローリエで防臭効果あり。
「バ」は食べ放題。「ビ」は1品一人1個があてられる。今日のランチは「バ」の方だ。
お料理の半分を乗せたプレート、この後もう1回りして全てを味わった。
良く知ったお料理にも、ハーブが必ず入っていて新鮮な味わいだった。
お茶は勿論ハーブティー。「レモングラス」と「カモミール」をブレンドしてみた。
食事の後はポプリを作る。ヒノキと月桂樹の葉を揉んで小袋に入れて出来あがり。
檜は=樟で防虫効果、月桂樹は=ベイリーフ=ローリエで防臭効果あり。
Posted by のりちゃん at 23:53│Comments(0)
│食べ物