2012年08月03日
つる物
ゴーヤ・ひょうたん・ヘチマ・朝顔・ルコー草・風船かずらに、きゅうり、蔓物はまとめて西側の壁に。
最後に植えたキュウリがやっと花を咲かせた。雌花の元がそれらしい。蜂のお陰さま。
元気の無いゴーヤ苗が1ツ有る。小さいままで熟してしまった。色は鮮やかで綺麗なんだけど・・
最後に植えたキュウリがやっと花を咲かせた。雌花の元がそれらしい。蜂のお陰さま。
元気の無いゴーヤ苗が1ツ有る。小さいままで熟してしまった。色は鮮やかで綺麗なんだけど・・
Posted by のりちゃん at 23:52│Comments(2)
│花と虫
この記事へのコメント
ゴーヤの苦味を取る方法はないもんでしょうか。
にがうりって言うくらいだから苦味を取ってしまうと栄養もなくなちゃうんでしょうかねぇ。
身体にいいのは解っているんですが苦味がねぇ~
にがうりって言うくらいだから苦味を取ってしまうと栄養もなくなちゃうんでしょうかねぇ。
身体にいいのは解っているんですが苦味がねぇ~
Posted by kuwatyann at 2012年08月04日 22:39
kuwatyannさん♪
不思議ですが、苦く無いのもあるみたい。
沖縄で食べたのは、ほとんど苦みが無かったです。
生のまま、いきなりザッと炒めただけだったのに・・
今年我が家で収穫したのも、下茹でしてはいるけれど、
例年のに比べると、あまり苦くはありません。
と言う事は・・品種改良か何かで、苦みの弱いのも有るみたいです。
不思議ですが、苦く無いのもあるみたい。
沖縄で食べたのは、ほとんど苦みが無かったです。
生のまま、いきなりザッと炒めただけだったのに・・
今年我が家で収穫したのも、下茹でしてはいるけれど、
例年のに比べると、あまり苦くはありません。
と言う事は・・品種改良か何かで、苦みの弱いのも有るみたいです。
Posted by のりちゃん at 2012年08月05日 00:37