2013年09月18日

くせになる

今ちょっとブームな「黒ニンニク」 1年前に市販のをもらって食べて驚いた。
黒い半透明で、ほんのり甘味のある羊羹の様な味。とてもニンニクとは思えない品。

新聞広告の通販で見るのは高価でとても買えない。しかし、しかし自宅で作る事が出来る。

炊飯器の連続保温で10日~2週間で、プロと同じ立派な品が出来る。
友に頼んで作ってもらっての3度目の品がコレ。ポリフェノール5倍にハマってしまった。


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Posted by のりちゃん at 23:53│Comments(0)食べ物
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