2013年10月21日
鮟鱇の日
３時過ぎ、たまたま居合わせた雑賀崎漁港。漁に出た船が帰ってきたところ。
友の姿を探して港を一周していて、「おや、鮟鱇だ。」と引き寄せられて買ってしまった。
後で聞いた話では、今秋初のアンコウの収穫だったとか・・１尾２００円也×２をGET
グロテスクな鮟鱇の顔。でも美しい白い身はあんこう鍋で舌鼓。
ギザギザの歯に指を挟まれたり、捌くのに苦労したけれど、そのかいあって旨かった。
友の姿を探して港を一周していて、「おや、鮟鱇だ。」と引き寄せられて買ってしまった。
後で聞いた話では、今秋初のアンコウの収穫だったとか・・１尾２００円也×２をGET
グロテスクな鮟鱇の顔。でも美しい白い身はあんこう鍋で舌鼓。
ギザギザの歯に指を挟まれたり、捌くのに苦労したけれど、そのかいあって旨かった。
Posted by のりちゃん at 23:45│Comments(2)
│出来事
この記事へのコメント
捌いてもらったでしょうか？
コモンちも4尾・・・鍋続くね。
コモンちも4尾・・・鍋続くね。
Posted by コモンセンス
at 2013年10月22日 08:09
at 2013年10月22日 08:09小ぶりのアンコウだったから、１尾２００円。
「二人所帯やけど・・」と言うと「一人１尾は食べるよ」
の声に、２尾買いました。
捌くのは難しかった。顔の周りの小肉もそいで、
結構たっぷりありました。お鍋が美味しかったです。
「二人所帯やけど・・」と言うと「一人１尾は食べるよ」
の声に、２尾買いました。
捌くのは難しかった。顔の周りの小肉もそいで、
結構たっぷりありました。お鍋が美味しかったです。
Posted by のりちゃん at 2013年10月22日 23:38
