2013年11月01日

八屋柿=渋柿=干し柿

毎年頂く灯台の「八屋柿」、今年も吊るして干し柿に。夕焼けのような橙色にほっこりする。

渋柿を刈り取るのにはルールがある。枝をT字に残す事。緩めた縄目にくぐらせて干す。


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Posted by のりちゃん at 23:58│Comments(0)食べ物
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