2008年04月27日

分け合って

山好きのお向かいさんから「コシアブラ」の新芽を10個いただきました。
すぐに友人宅に連絡して、半分の5個をお裾分け。

どちらも2人所帯だから、ちょうど良い。少し苦味のある青い味をテンプラで。


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Posted by のりちゃん at 23:50│Comments(2)食べ物
この記事へのコメント
コシアブラ?
タラの芽に似てますね
山で自生してるん?
どんなアジなんやろ?
Posted by mbk at 2008年04月28日 12:44
タラの芽は、ほとんどクセがありません。
「コシアブラ」は、ちょっと苦味と青臭さがあります。
それがかえって野趣があって良いのです。
Posted by のりちゃん at 2008年04月29日 00:24
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