2008年04月27日
分け合って
山好きのお向かいさんから「コシアブラ」の新芽を１０個いただきました。
すぐに友人宅に連絡して、半分の５個をお裾分け。
どちらも２人所帯だから、ちょうど良い。少し苦味のある青い味をテンプラで。
すぐに友人宅に連絡して、半分の５個をお裾分け。
どちらも２人所帯だから、ちょうど良い。少し苦味のある青い味をテンプラで。
Posted by のりちゃん at 23:50│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
ｺｼｱﾌﾞﾗ？
タラの芽に似てますね
山で自生してるん？
どんなｱｼﾞなんやろ？
タラの芽に似てますね
山で自生してるん？
どんなｱｼﾞなんやろ？
Posted by mbk at 2008年04月28日 12:44
タラの芽は、ほとんどクセがありません。
「コシアブラ」は、ちょっと苦味と青臭さがあります。
それがかえって野趣があって良いのです。
「コシアブラ」は、ちょっと苦味と青臭さがあります。
それがかえって野趣があって良いのです。
Posted by のりちゃん at 2008年04月29日 00:24
