2015年03月24日

初ひじき 初わかめ

早い年は12月に行ってたのに、今年は成長が遅れていて、やっと今日海藻採りに行けた。

プリプリした新芽のひじきは、短いが半透明で美しい。若布も小ぶりで柔らかい。美味しそうだ。  


Posted by のりちゃん at 23:52Comments(0)アウトドア

2015年03月24日

渋滞のわけ

いつもは車とほとんどすれ違わない道が大渋滞。何事だろう。数珠つなぎの車内は夫婦連れが多い。
トンネルを抜けてから分った。魚を買って帰る人たちが、同じ時間帯に集中したらしい。

日曜だからだろうけれど、漁船の人も驚いていた。で私も、鯵10匹とカマス12匹を手に入れる。
  


Posted by のりちゃん at 23:45Comments(0)出来事

2015年03月24日

夕日は難しい

恒例のイベントが終わって、やれやれで3日が過ぎた。去年の秋に続いて良い空模様で良かった。

珍しく写真コンテストにも応募した。しかし、1週間で慌てて写したんじゃねぇ。底が浅いねぇ。
  


Posted by のりちゃん at 23:36Comments(0)出来事

2015年03月19日

ゴマせんべい

225枚揚げた。6枚1セットにして袋詰めすると、37組出来た。
自分で言うのもはばかれるが、美味しいのよね。癖になる味。

こんなに沢山作っているのに、ここ数年はほとんど食べた事が無くて、全て買っていただいている。

  


Posted by のりちゃん at 00:32Comments(0)食べ物

2015年03月18日

カニと勝負

土曜日の「夕日を見る会」に出すケーキをせっせと焼いていると、「今日は漁があるよ」と電話。
台所での立ち詰めにも疲れたから、気分転換に雑賀崎漁港へと走った。

ホタテが2ツ、足をヒラヒラさせるシャコエビがいっぱい、小さいが活きの良いカニも2匹、Get。

帰って来たお父ちゃんに掴みあげて見せたとたん、左親指をチョキン!と挟まれた。痛っ~い!!
小さいのに強烈な力で離してくれない。捩じって引っ張ったら外れたが、切れた指から血が出てる。

このカニ元気が良すぎて、隣のカニの足もちょん切って、菜箸もしっかり挟んで、ふんばっている。

泡を吹いているからには、かなりのご立腹。しかし私の親指を外す時、爪の先が欠けたらしい。

絆創膏を巻いた指と、欠けた爪とを見比べて。勝負は引き分けになった。いや食ったモン勝ちかも。



  


Posted by のりちゃん at 23:54Comments(2)食べ物

2015年03月17日

活けるか食うか

秋に種を蒔いて、芽を出して、10cmほどで止まっていたのに、今日の陽気で花が咲いた。

このまま花として眺めていても良さそう。でもやはり食べてしまう。
  


Posted by のりちゃん at 23:50Comments(0)花と虫

2015年03月15日

巨大きのこ

まあ、なんとか持つだろうと、甘く見ていたからびしょ濡れになった。カッパと長靴着てくりゃ良かった。
小さなシートを、ありあわせの紐で繋いで、竹でつっかえて、にわかテントに仕立てた。

トンガの鼻の作業の休憩に、寄り添って食べるのは、芋と白玉入りのお善哉。

面白いモノがあるからと、案内してもらった竹藪に、直径40cmのスポンジのような塊。

巨大きのこだ。つつくと灰色の胞子がパフパフと出てくる。漢方薬にならないか?と小父さんが言う。

  


Posted by のりちゃん at 23:34Comments(0)花と虫

2015年03月14日

ホワイトデー

よく似た面差しの二人が乗った車とすれ違った。あっ知り合いだ。
自転車を停めて振り返ると、車も停まっている。運転席から下りて手渡してくれたのは小箱。

そう言えば・・今日はホワイトデー。砂糖をまぶした大豆の和菓子は金沢土産だと言う。
そう言えば・・お父ちゃんは、頂いた皆さんに渡せたのだろうか?
  


Posted by のりちゃん at 23:20Comments(0)食べ物

2015年03月11日

5つのこだわり

娘婿どのからのホワイトデーの贈り物は「釜飯」 米と具材の汁と釜がセットになっている。

外箱に書かれた「5つのこだわり」が気に入った。
  ① お米は、新見産「こしひかり」
  ② 千屋牛スジ肉使用・・・岡山の千屋(ちや)で育つ高級和牛
  ③ 他具材は、すべて国内産
  ④ 醤油は、地元新見産
  ⑤ 釜は国内製造品

10分漬けて、10分炊いて、20分蒸らすと出来上がり。

岡山新見の誇りと自信がしみ込んだ釜飯は、旨かった。
  


Posted by のりちゃん at 23:52Comments(2)食べ物

2015年03月10日

学園菜

面白い命名の野菜が生協から届いた。「大阪府立大学」と冠してある。

さては「近畿大学マグロ」に対抗しての事だろうか。インパクトは弱っちいけど。
  


Posted by のりちゃん at 00:13Comments(0)食べ物

2015年03月10日

あやとり鉄塔

2月11日に下見に行ったから、2度目の「二上山・屯鶴峰」 本番は16人で歩く。

二上山の雄岳~屯鶴峰までに、3万ボルトの電流を支える2ツの鉄塔がある。

目標にして休憩するには丁度良い距離間の2つの塔。

下から見上げると・・・あやとりの紐みたい。
  


Posted by のりちゃん at 00:07Comments(2)

2015年03月06日

土筆の春

友が土筆を摘んできてくれた。寒い寒いと縮こまっている内にもう3月、巷では春が動いている。

これを食べないと我が家にも春は来ない。あぁ、この色、この食感、この苦味。
  


Posted by のりちゃん at 23:44Comments(0)食べ物

2015年03月06日

スマイルマーク 3/5

夕方5時、空は晴れている。夕日が見えるかも?と高津子山へ上ってみたが無念、寒いだけだった。

夕闇に追い立てられるように急いで下った正面の空に、丸い大きなモノ。あぁ満月なんだとニヤリ。
  


Posted by のりちゃん at 23:27Comments(0)出来事

2015年03月04日

創作料理

冷凍こんにゃくのから揚げは3回も食べたから、違った料理に仕立ててみた。

ちくわと一緒にゴマ油で炒めて、甘辛味付けに、仕上げにネギと山椒粉を振りかけた。
主人の感想は「味を変えても、こんにゃくはこんにゃく」
  


Posted by のりちゃん at 23:53Comments(0)食べ物

2015年03月04日

バードウォッチング

2006・2007年に植樹した桜たち。もう9年も経つのか、どうりで大きくなったはず。
ソメイヨシノ以外の8種を植えたから、開花時季はまちまちで、1か月の間リレーで咲く。
一番乗りの「河津桜」が丁度今日満開だった。陽光・大島・枝垂れ・御衣黄・八重・大島・・

木の下にはムクドリが群れ、ツグミがピョンピョン歩く。枝の間にはメジロやジョウビタキ。
見上げると曲線に飛ぶトンビ数匹。帰り道の堤防下でウミウが飛び立ち、
カモの群れに混じってカラスもいた。和歌山は鳥が多いな、花見のつもりがバードウォッチング。  


Posted by のりちゃん at 23:46Comments(0)花と虫

2015年03月03日

一人だけ

子供の居る「ひな祭り」は賑やか華やか。シニア2人じゃ盛り上がらないよ。
けど・・こんな可愛い蒲鉾でごまかす手もある。おや?一人だけ笑ってるな。

夕食は、ちらし寿司・金目鯛の煮付け・菜の花の辛子味噌・しらすの吸い物・若牛蒡煮+酒の肴也。

  


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2015年03月03日

ツルピカメンテ

22日に陸揚げして、4人で船底の塗料を落とした。
6日後の28日の午後に手伝いに行ったら、もう2回目のペンキを塗り終えるところだった。

脚立で船に上がって、汚れ落とし&艶出しペーストで甲板を磨く事4時間。光ってるかな?

  


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