2017年04月20日

花を愛でるか茎を味わうか

暖かくなって庭の草木が動き出した。今週の午後は毎日ガーデニング。

花を楽しむために植えた「つわぶき」だけど、新芽の茎は美味しくて舌も楽しめる。

さっと茹でて、皮を剥いて、柔らかくなるまで煮て、味醂と醤油と山椒で味付け。

先日友にも貰ったが、自家製のが出来上がり。


同じカテゴリー(食べ物)の記事画像
七色おから
〆魚ときゅうり
ヒメチが17匹
エソのすり身で
エソのご馳走
山椒は柑橘
同じカテゴリー(食べ物)の記事
 七色おから (2017-06-24 00:00)
 〆魚ときゅうり (2017-06-22 00:14)
 ヒメチが17匹 (2017-06-20 23:52)
 エソのすり身で (2017-06-17 23:40)
 エソのご馳走 (2017-06-16 23:35)
 山椒は柑橘 (2017-06-09 00:23)

Posted by のりちゃん at 23:35│Comments(0)食べ物
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。