2016年07月20日
大したもんだ屋上農園
妹から届いた写真と動画は、野菜でいっぱい。その日一日の収穫らしい。


ビルの屋上にシートを敷いて、土を入れて、たった一人で菜園を作っている。
これは仕事。農業の勉強をして、野菜を育てて収穫して、カフェでの食材にすると言う。


障害者が働くカフェの料理の9割を、この野菜で賄っている。
予算が無いから業者は頼めない。土運びから何から何まで一人でしたそうな。


プチトマトだけでも1日に500個の収穫だとは・・キュウリ20本なんてお遊び程度よ。
ビルの屋上にシートを敷いて、土を入れて、たった一人で菜園を作っている。
これは仕事。農業の勉強をして、野菜を育てて収穫して、カフェでの食材にすると言う。
障害者が働くカフェの料理の9割を、この野菜で賄っている。
予算が無いから業者は頼めない。土運びから何から何まで一人でしたそうな。
プチトマトだけでも1日に500個の収穫だとは・・キュウリ20本なんてお遊び程度よ。