2021年04月02日

新玉ねぎで

ご近所から頂いた新玉葱。薄くスライスし塩もみして晒す。シャキリした歯触りで甘味がある。
厚めの輪切りを、ジャガイモと共にオリーブオイルで焼く。トロッと甘くていくらでも食べられる。

豚肉のトマトソース煮（玉ねぎ・シメジ・パクチー）チーズ焼き。玉ねぎたっぷりのご馳走になった。
  


Posted by のりちゃん at 23:28 │Comments(0) │食べ物
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