2015年05月13日
玉ねぎの初収穫
「玉ねぎを収穫する、タイミングはいつですか?」と、農園をしている友人に聞いてみた。

「葉の根本が柔らかくなって、倒れてきた時。」 ふんふん、これがそうだな。と掘り出した。
「玉が小さいのは、何がいけなかったの?」と続けて質問。(3月の始めと終わりに肥料をやった。)
「玉が大きくなる1月に、水不足だと太りませんね。」 (雨のかからない軒下のプランターだった。)

一番小さいのはらっきょう大、小ぶりの新玉ねぎを収穫した。でも茹でただけで美味しかった。
「葉の根本が柔らかくなって、倒れてきた時。」 ふんふん、これがそうだな。と掘り出した。
「玉が小さいのは、何がいけなかったの?」と続けて質問。(3月の始めと終わりに肥料をやった。)
「玉が大きくなる1月に、水不足だと太りませんね。」 (雨のかからない軒下のプランターだった。)
一番小さいのはらっきょう大、小ぶりの新玉ねぎを収穫した。でも茹でただけで美味しかった。
Posted by のりちゃん at 23:41│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
こんばんは
こちらの畑の玉葱もやや小ぶりです。
母の畑っていつも成績がいいのに、なぜか今年はご近所もみんなそんなかんじなので「苗のせいでもないんだね~、天候のかげんかね~」と
なっとくしたような しないような?
小ぶりでも味は百点です。
こちらの畑の玉葱もやや小ぶりです。
母の畑っていつも成績がいいのに、なぜか今年はご近所もみんなそんなかんじなので「苗のせいでもないんだね~、天候のかげんかね~」と
なっとくしたような しないような?
小ぶりでも味は百点です。
Posted by kuwatyann at 2015年05月15日 22:13
kuwatyannさん♪
別の場所で、共同で野菜を作っている所では、
毎年丸々と大きい玉ねぎを収穫しています。
今年はまだ収穫していないけど・・小ぶりなんですかね。
この春の、海藻の育ち具合は2か月遅れでした。
海水温度のせいでしょうか?良く分りません。
とにかく、この玉ねぎは旨かったです。主人は茹でたままを、
私はニンニクペーストを着けながら食べ切りました。
別の場所で、共同で野菜を作っている所では、
毎年丸々と大きい玉ねぎを収穫しています。
今年はまだ収穫していないけど・・小ぶりなんですかね。
この春の、海藻の育ち具合は2か月遅れでした。
海水温度のせいでしょうか?良く分りません。
とにかく、この玉ねぎは旨かったです。主人は茹でたままを、
私はニンニクペーストを着けながら食べ切りました。
Posted by のりちゃん
at 2015年05月17日 00:17
