2017年10月03日
もってのほか
友人から頂いて、初めて食べる食用菊。さっと湯がいて甘酢をかける。
しゃきしゃきした歯ごたえが良い。刺身のつまの小菊のような苦味は無い。


山形ではポピュラーな延命楽と言う品種だそうな。呼び名はもってのほか ・もって菊
「天皇家の紋章である菊を食べるなんて、もってのほか」
しゃきしゃきした歯ごたえが良い。刺身のつまの小菊のような苦味は無い。
山形ではポピュラーな延命楽と言う品種だそうな。呼び名はもってのほか ・もって菊
「天皇家の紋章である菊を食べるなんて、もってのほか」
Posted by のりちゃん at 23:54│Comments(0)
│食べ物