2018年04月01日

搗き立て餅

昨日今日との2日間で開催された「桜まつり」のほんの一部、餅つきに参加させてもらった。

丸めて3個づつをパック詰めする。1回で30パックの90個。それを繰り返し12回搗いた。

300パックを振る舞いにして配り、後は参加者で食べたり持ち帰ったり。

搗き立てのお餅は、暖かくて柔らかくて、感触が良い。醤油を付けて海苔を巻いて食べる。

今年の搗き手には若い人が来てくれた。高校のラグビー部員が並んで搗いた。

腰が入った力強い搗きの少年も数人いた。今後の行事にスカウトしなくては。


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Posted by のりちゃん at 23:50│Comments(0)出来事
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