2019年04月22日

豌豆の卵とじ

新しい花がが咲かなくなって10日余り。収穫時だと全てを採り下ろしたツタンカーメン豌豆
我が家で一番大きいザルに一杯の莢が獲れた。2.5mにもなっていた枝はゴミ袋に一杯になる。
豌豆の卵とじ
4ツのプランターに20株あった苗の内、先祖帰りをしたのか一枝だけ緑色の豌豆が混じっていた。

水やりをサボっていたせいか太らなかった莢が多い。諦め気分で豆を出すと、結構良い出来だ。
豌豆の卵とじ
丸々大きい豆は、茹でてだし汁で煮て、卵とじにして、今夕食に食べた。季節の旨味を頂く。


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Posted by のりちゃん at 23:51│Comments(0)食べ物
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