2019年04月22日
豌豆の卵とじ
新しい花がが咲かなくなって１０日余り。収穫時だと全てを採り下ろしたツタンカーメン豌豆。
我が家で一番大きいザルに一杯の莢が獲れた。２．５ｍにもなっていた枝はゴミ袋に一杯になる。
４ツのプランターに２０株あった苗の内、先祖帰りをしたのか一枝だけ緑色の豌豆が混じっていた。
水やりをサボっていたせいか太らなかった莢が多い。諦め気分で豆を出すと、結構良い出来だ。
丸々大きい豆は、茹でてだし汁で煮て、卵とじにして、今夕食に食べた。季節の旨味を頂く。
我が家で一番大きいザルに一杯の莢が獲れた。２．５ｍにもなっていた枝はゴミ袋に一杯になる。
４ツのプランターに２０株あった苗の内、先祖帰りをしたのか一枝だけ緑色の豌豆が混じっていた。
水やりをサボっていたせいか太らなかった莢が多い。諦め気分で豆を出すと、結構良い出来だ。
丸々大きい豆は、茹でてだし汁で煮て、卵とじにして、今夕食に食べた。季節の旨味を頂く。
Posted by のりちゃん at 23:51│Comments(0)
│食べ物
