2019年10月09日

松茸ってご存知?

私の記憶から消し去っている言葉がある。松茸。もうじき和牛も消えていくだろう。
松茸ってご存知?
思いがけなく頂いたのは、忘れ去って10年来の「マツタケ」 見目麗しいメキシコ産。
同じく忘れていた焼き松茸にすると、仄かな香りと懐かしい歯ごたえがうれしい。



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Posted by のりちゃん at 02:27│Comments(0)食べ物
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