チャリンコおばさんの日記

宣伝するつもりじゃないけれど、嬉しいから言います。
大阪ガスのコンビネーションレンジの「コンベック」 う・ふ・ふ・・です。

娘時代の家には無かったガスオーブン、結婚したら買うんだと、
張り切っていたのに、プロパンガス地区で保留・・
和歌山に転勤になって、今度こそと思ったら台所が狭くて、
小型の簡易オーブンでガマン・・（温度設定が出来ません。）
その後１戸建ての家に越したら、またプロパン地区・・
（プロパンガスのオーブンは、大型で値段もぐんと高いのです。）
火力の弱い頼りない電気オーブンで、ガマンの２０年・・
去年６月、都市ガスに変わって、年末にリフォームして、
やっとあこがれのコンベックを設置しました。

お料理レシピの温度と時間通りに、きっちり仕上がる爽快さ。
今までは、何度も失敗しながら見合った設定を見つけていました。
思い通りに仕上がる快適さに、思わず「よ～し！よくやった！」と褒め言葉が飛びます。

お彼岸の中日のイベントでは、ケーキ屋さんを担当しています。
ただ今２日に１度焼いて、数種のケーキの出来具合を確かめながら練習しています。
試作品を食べた人、どうですか？おいしい？