2007年05月16日

テンペ

「インドネシアの納豆」と言えば、近いかもしれない。100%大豆食品です。
先日のインテックス大阪で、買ってきました。
滋賀県在住のインドネシア人のルストノさんが作っています。
 
細く切ってテンプラにしました。
ついでですが、人参も天ぷらに揚げました。
(人参のスティックの天ぷらは、意外な美味しさだからと教えてもらってました。)

テンペよりは、人参天ぷらが好評(約1名)でした。


同じカテゴリー(食べ物)の記事画像
塩茹でのMサイズ
スイート紫芋
無事に仕上がる
秋晴れを願う
オリーブの塩漬けに挑戦
柿の王国
同じカテゴリー(食べ物)の記事
 塩茹でのMサイズ (2018-11-12 23:01)
 スイート紫芋 (2018-11-12 22:58)
 無事に仕上がる (2018-10-19 23:27)
 秋晴れを願う (2018-10-13 00:50)
 オリーブの塩漬けに挑戦 (2018-10-13 00:42)
 柿の王国 (2018-10-13 00:25)

Posted by のりちゃん at 00:48│Comments(0)食べ物
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。