2010年11月01日
坦坦麺の具
台湾土産の「坦坦麺」をいただいた。乾麺とスープと唐辛子の粉がセットになっている。
でも、具は入っていないから写真のミンチの味付けがまるで分からない。
ミンチを炒めて、砂糖と醤油と、具の入ったラー油と赤みそを入れて作ってみた。
もやしとワケギの茹でたのを添えて食べてみる・・うん、そこそこには美味しい。
ほんまもんを食べていないから、正しい味は分からない・・坦坦麺の美味しいお店はありませんか。
でも、具は入っていないから写真のミンチの味付けがまるで分からない。
ミンチを炒めて、砂糖と醤油と、具の入ったラー油と赤みそを入れて作ってみた。
もやしとワケギの茹でたのを添えて食べてみる・・うん、そこそこには美味しい。
ほんまもんを食べていないから、正しい味は分からない・・坦坦麺の美味しいお店はありませんか。
Posted by のりちゃん at 23:46│Comments(0)
│食べ物
