チャリンコおばさんの日記

その時は良く分かっていて、こんな単純な事を、忘れるわけが無いと思っている。
でも信用してはいけない。ものの見事に忘れてしまって、どうしても思い出せない事が山ほど。

何処へ置いたか、しまい込んだか・・行方不明の品々。人との約束を反故にして謝る事。
教えてもらったはずの手順が間違いだらけ、立ち寄るはずの所のその前を素通りして平気。
絶対メモしなければいけないし、そのメモも無くさないで、必ず目を通さないといけない。

「ニラキムチ」何だかおかしいと思っていたら、やはり間違っていた。
湯がいてはいけない。「泡が出るまで塩もみして、水気をしっかり絞り込む。」が正解だった。