2010年11月21日

漁船から直買い

今日はイベントがあるから、全ての船が出漁していると聞いた。
いつもは気まぐれで、時間が合えば出向いていた「雑賀崎漁港」へ向かう。

3時半着、お目当ての「アシアカエビ」を買ってから、他にも何かあるかと見てまわる。

10種の魚を取り交ぜて1000円也。
小鯵11・イイダコ4・イカ1・トラハゼ4・ヒメチ3・クチ2・コチ2・キス1・イトヨリ1・そして、アンコウ1。




泥サザエ500円、洗って湯がいて佃煮に。 アンコウをさばいたのは初めて、コチと共に鍋にする。


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Posted by のりちゃん at 23:52│Comments(2)食べ物
この記事へのコメント
買いに行きましたか。

アシアカエビは買わなかった?
Posted by さんまや at 2010年11月22日 00:13
さんまやさん♪

お正月用に23匹買って、すぐに冷凍保存しました。
普段でもなかなか買えない「アシアカエビ」なのに、
派手に宣伝してしまっては、益々手に入りにくくなりますね。
Posted by のりちゃんのりちゃん at 2010年11月24日 00:32
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