2011年02月16日

サンピエール

三枚に下ろした白身の魚をいただいた。名を聞くと「まとうだい」だと言う。
またの名は「サンピエール」・・フランス料理店?私。ワインみたいやな?主人。
サンピエール
お勧めどおりのムニエルにした夕食。明日はフライか天ぷら、マリネにでもしようか。

ネットで調べて姿がわかった。背びれが跳ね上がっていて、体の真ん中に円い印がある。
サンピエール
名前の由来は丸い的=的鯛(まとだい)。顔が馬顔だから=馬頭鯛(まとうだい)。
おや?サンピエールはどうなった?


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Posted by のりちゃん at 23:45│Comments(4)食べ物
この記事へのコメント
おもしろい!
顔も姿も。
初めて見ました。
Posted by 2525 at 2011年02月17日 13:02
サンピエールっていうから なんでしょ~?と思ってたら
まとだいの事でしたか
いろいろ 楽しめますね。
Posted by kuwatyann at 2011年02月17日 21:47
2525さん♪

全体の形や体の表面は、ハゲに似ていますね。
私も初めて見ました。
Posted by のりちゃん at 2011年02月18日 00:03
kuwatyannさん♪

さすが・・ご存じでしたか。
初めて聞く名前、初めて見た姿、初めて食べました。
きれいな白身からは、想像出来ない御面相でした。
Posted by のりちゃん at 2011年02月18日 00:06
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