2007年07月19日

やぶ新のしらす

箱いっぱいの「しらす」をいただきました。
「頂き物だから、半分もらって。」なんて言うけれど、ほとんど箱に一杯でした。
やぶ新のしらすやぶ新のしらす
釣った鮎をいただいたお向かいさんと、故郷岩手のお土産をもらったお隣さんにもお裾分け。
何年か前、やぶ新さんの若奥さんが「秋しか美味しいよ。」と言っていましたが、
少し小ぶりですが、塩味が少ない目でいくらでも食べられる「夏のしらす」もおいしいです。
Oさん、ごちそう様です。


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Posted by のりちゃん at 00:48│Comments(2)食べ物
この記事へのコメント
わぉー美味しそうですね。今度そちらに行ったときは大量に買い込むつもりです「しらす」。あの微妙な塩味がまた御飯をすすませますよね。早く8月こないかなあ~
Posted by だつ at 2007年07月19日 23:01
だつさん♪

去年の夏にA子が持ち帰ったのは、この「やぶ新」さんのしらすでした。
和歌浦の漁で採ったしらすかな?
「さんまや」さんのしらすは、下津の漁のでしょうか。
どちらも、窯揚げのは旨いですよ。
これは「中干し」と言って、少し乾燥させてあります。
いろいろお好みをgetして帰ってくださいな。
8月、お待ちしておりますよ。
Posted by のりちゃん at 2007年07月20日 00:39
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