チャリンコおばさんの日記

沖縄２日目夜も、国際通りの繁盛しているお店に入る。

「タコライス」　メキシコのタコスのトルティーヤ（トウモロコシのクレープ）をご飯に置き換えた料理。
ご飯・味付けミンチ・レタス・トマト・チーズ・チリソースの順に乗せていく。


「島らっきょう」　沖縄特産の細長いらっきょう。市場では生のを１束２００円くらいで売っていた。


「スーチキー」　豚の半生ベーコン。柔らかくて香りもあって美味。


「セイイカの刺身」　もっちりしてとっても美味しかった。　どんな烏賊なのだろう。


「島豚の餃子」　皮はパリパリ、中はジューシーで旨かった。