チャリンコおばさんの日記

沖縄３日目は、友人家族と合流して７人で、話題の「しまぶた屋」で夕食。

豚の耳のあえ物「ミミガー」、「海ぶどう」、豆腐の上には＊「すくがらす」
＊アイゴ（バリコ）の幼魚の塩漬け


甘く無いクレープと言うかネギ焼きの様な「ヒラヤチー」


紅芋とさつま芋のお焼きは「ンムクジアンダギー」　甘味のある柔らかい餅。


「久米仙酒」　沖縄ガラスの器で飲むと格別。


「A＆W」というファストフード店は、アメリカとカナダと沖縄にしか無くて、
「ルートビア」と言う飲み物が名物。養命酒かサロンパスの様な香りのコーラ風炭酸飲料。
空港のファストフードの「ばくだん」（中身はおにぎりに近い）と「イカのてんぷら」は意外な美味しさ。