2013年11月21日

ぬれぎぬ

「うぼぜ」 初めて買った、食べた、美味しかった。今まで誤解していて悪かった。

子供のころ、小さいウボゼを焼いて酢漬けにしたのがよく食卓に出たっけ。
骨が多くて、身が柔くて、味は少し苦味があった。子供心にまずいと思った。
嫌々食べた記憶に押されて、所帯を持ってからは1度も買ったことが無かった。
しかし魚港での噂じゃ、そこそこの大きさのは焼くと旨いと言う。
2尾500円で買って、だまされたと思って食べて、濡れ衣は解消した。


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Posted by のりちゃん at 23:38│Comments(0)食べ物
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