2013年06月04日
梅ジュース
姿形と値段が気に入った。
(1kg=398円也)
梅ジュースにするには丁度良いと、
4kgを買った。
表面を洗って、ヘソを除いて、
タオルドライして瓶の中。
半分量の「はちみつ」も用意、
ニョロニョロ入れて、後は待つ。
3日もすれば水が上がって、
エキスの中に漂う梅の実。
発酵しないで無事に熟成すれば、
旨い「梅ジュース」の出来上がり。
2013年06月04日
トンガ岬で収穫
トンガに植えた実の成る木は多い。
梅・柿・やまもも・木苺・ブルーベリー・桑の実・ゆすら梅。今収穫時のは桑とゆすら梅。


例年よりは大きな実の「ゆすら梅」&病気に勝った「桑の実」 蜂蜜と煮てジャムにした。
梅・柿・やまもも・木苺・ブルーベリー・桑の実・ゆすら梅。今収穫時のは桑とゆすら梅。
例年よりは大きな実の「ゆすら梅」&病気に勝った「桑の実」 蜂蜜と煮てジャムにした。
2013年06月04日
岬の生き物
6月~10月は、トンガ岬での作業が増える。第3日曜に加えて第1火曜日も。
日なたはジリジリ陽が差す暑さ、日陰はひんやりの温度差の梅雨の晴れ間に10人が集まった。

休憩の木陰で、麦わら帽子にとまったバッタ君。上から覗き見しているような・・
算木積石垣の同じ場所に毎年現れる大なめくじ君。

去年の彼(彼女)と同じかい?それとも息子(娘)かい?
日なたはジリジリ陽が差す暑さ、日陰はひんやりの温度差の梅雨の晴れ間に10人が集まった。

休憩の木陰で、麦わら帽子にとまったバッタ君。上から覗き見しているような・・
算木積石垣の同じ場所に毎年現れる大なめくじ君。
去年の彼(彼女)と同じかい?それとも息子(娘)かい?