2019年04月15日

ジャコウ猫のうんちから

フィリピンで買ってきたと言う、珍しいコーヒーを飲ませてもらった。
ジャコウ猫にコーヒー豆を食べさせて、体を通過した後の糞から取り出した豆を使うと言う。

この1缶150gで90ドル=1万円とな。高野山の喫茶では1杯3000円で飲ませているらしい。
少しクセのある酸味がかった味が旨かった。ジャコウ猫や鹿の香りとはどんなだろう?

  


Posted by のりちゃん at 00:01Comments(0)食べ物