2018年05月02日

ずっと定番

ひょっこり出て来たからと、人づてに渡してもらったリビング新聞の切り抜きは、21年も前の記事。

豆腐の料理の特集で、読者に我が家のレシピを募集していたようだ。私が投稿したのが載っている。
おやおやこれは・・今でもチョイチョイ作っている定番の肴。変わっていないなぁ。いやマンネリか。


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Posted by のりちゃん at 22:53│Comments(2)出来事
この記事へのコメント
これ作ってみました。
材料はいつも家にあるものだし、簡単に作れるし、おいしかった!
ビールに良しでした。m(_ _)m
Posted by 2525 at 2018年05月04日 21:41
2525さん♪

お豆腐って、江戸時代に沢山の料理方が出来ていたんだそうですね。
「豆腐100珍」と言う本(レシピブック)があるらしいです。

我が家は、毎週届く生協の品に、豆腐は欠かせず定番です。
何かと便利に使えるし、栄養価も料理方も多いから万能ですね。
Posted by のりちゃんのりちゃん at 2018年05月05日 00:37
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