2018年05月26日

桑の実ジャム

今年も桑の実を採らせてもらった。一緒に行った妹は初めて見る実に感心していた。

ジャムにするととろみが少ないからペクチンを入れてみよう。



同じカテゴリー(食べ物)の記事画像
秋晴れを願う
オリーブの塩漬けに挑戦
柿の王国
セ・ジョリでランチタイム
黒ニンニクのご利益
65歳以上
同じカテゴリー(食べ物)の記事
 秋晴れを願う (2018-10-13 00:50)
 オリーブの塩漬けに挑戦 (2018-10-13 00:42)
 柿の王国 (2018-10-13 00:25)
 セ・ジョリでランチタイム (2018-09-28 22:30)
 黒ニンニクのご利益 (2018-09-22 00:32)
 65歳以上 (2018-09-17 22:58)

Posted by のりちゃん at 23:09│Comments(2)食べ物
この記事へのコメント
ほんとにブラックベリーに似てますねぇ~
桑の実の本物は見たことないけど、毎年ブラックベリーを
「あら懐かし~」っていう人がいます。
Posted by kuwatyann at 2018年05月31日 20:16
kuwatyannさん♪

昔のお蚕さん用の桑は、実が小さくて食べ応えが無かったらしいです。
これは「大実グワ」と言う品種だそうで、実が大きいのです。
懐かしいと言う人は、多分桑の実を思い描いておられるのでしょうね。
Posted by のりちゃんのりちゃん at 2018年06月07日 00:51
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。