チャリンコおばさんの日記

前から噂はよく聞いていた。釣り方や姿やさばき方や料理の仕方まで。
でも未だお目にかかった事のなかった「ガッチョ」。聞いた話で想像していた通りの魚でした。

スーパーで見かけて、すぐに手が出た。23匹入って298円とは高いのか安いのか。


釣りが趣味のご主人と、磯の達人と呼ばれる奥様の家に電話して、料理法を聞いてみた。
「煮付け」か「から揚げ」なら、から揚げが好み。
頭と尾びれを取って、骨に添って３枚におろすが、尾のところで切り離さない。
二股になった身をカラリと揚げると美味しいね、パクパクいくらでも食べられる。
二人じゃ多いと思った数も、きれいに食べ尽くしてしまった。

「ガッチョって、コチの子供でしょ？」と言ったら、
「ガッチョはガッチョ！大人になってもガッチョ！」と訂正された。

砂地に居て、キス釣りの時についでに釣れてしまうらしい。餌はゴカイ。
子供の時分、適当な棒に釣り客の残していった糸と針を結わえて、
磯の泥の中からゴカイを捕まえて、ハゼ釣りをよくしていた。
なら、私でも釣れるかな？家にはイワシのサビキと竿もある。
と、片男波海岸に思いをはせ、魚釣りの夢が膨らんで行く。