2010年11月21日
2010年11月21日
漁船から直買い
今日はイベントがあるから、全ての船が出漁していると聞いた。
いつもは気まぐれで、時間が合えば出向いていた「雑賀崎漁港」へ向かう。
3時半着、お目当ての「アシアカエビ」を買ってから、他にも何かあるかと見てまわる。

10種の魚を取り交ぜて1000円也。
小鯵11・イイダコ4・イカ1・トラハゼ4・ヒメチ3・クチ2・コチ2・キス1・イトヨリ1・そして、アンコウ1。



泥サザエ500円、洗って湯がいて佃煮に。 アンコウをさばいたのは初めて、コチと共に鍋にする。
いつもは気まぐれで、時間が合えば出向いていた「雑賀崎漁港」へ向かう。
3時半着、お目当ての「アシアカエビ」を買ってから、他にも何かあるかと見てまわる。
10種の魚を取り交ぜて1000円也。
小鯵11・イイダコ4・イカ1・トラハゼ4・ヒメチ3・クチ2・コチ2・キス1・イトヨリ1・そして、アンコウ1。
泥サザエ500円、洗って湯がいて佃煮に。 アンコウをさばいたのは初めて、コチと共に鍋にする。
2010年11月21日
ブルーベリーがお好き
「トンガの鼻」の作業日に、おっちゃん13人とおばちゃん3人、2才の男の子と犬1匹が集まった。

さすがに草の勢いも弱くて、地面の柔らかい雑草を刈る。ブルーベリーに粋な色合いの幼虫が・・

風の来ない日溜まりの台場遺跡には、年中タンポポが茂る。新芽を「タンポポキムチ」にしてみた。
さすがに草の勢いも弱くて、地面の柔らかい雑草を刈る。ブルーベリーに粋な色合いの幼虫が・・
風の来ない日溜まりの台場遺跡には、年中タンポポが茂る。新芽を「タンポポキムチ」にしてみた。